银耳红枣枸杞羹
银耳红枣枸杞羹是lovepuff_忆分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“银耳红枣枸杞羹”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的银耳红枣枸杞羹。
菜式简介
小编文笔实在不好,第一次上传菜谱希望哥哥姐姐们多多指教。
其实在很久很久之前就想做这个汤了,自己太懒又不爱动,所以呢就一直搁置着,今天心血来潮,近几日青岛的天气干的厉害,喝个汤润润,买了银耳和和田大枣,
本人做汤都不知道放多少米放多少水,每次都要某人“吼”半天,熬个米汤到最后差点成了米饭。这次某人不在身边,哼我还就不信了我做不好?好吧我泡了整整一朵银耳,是满满的一碗啊?不管了,泡着吧泡着吧(到最后剩下的就泡坏了)
锅里倒入水加入银耳开始煮吧,这个期间听个小音乐聊个天,反正你想干嘛就干嘛,就让他一直炖开锅漂去泡沫,慢慢炖,待水粘稠之时放入切成丝的红枣,我熬啊熬啊,这期间时间大概有20分钟左右,终于把红枣的味道熬下来了,加入冰糖和枸杞在熬个20分钟左右即可,一碗美味的银耳红枣枸杞汤大功告成
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 银耳半朵
- 枸杞7---8个左右
- 新疆和田大枣6个
- 辅助料
- 冰糖适量