手撕酱拌菜
手撕酱拌菜是【琴韵优雅】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕酱拌菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
手撕酱拌菜是东北家庭大众菜之一，它做法非常简捷，只是简单的手撕，既保留了蔬菜的营养，也保留了原始的味道，酸辣爽口，酱香浓郁，下饭好菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：2条 | 生菜：1棵 |
| 尖椒：1个 | 甘蓝：0·5个 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 白米醋：适量 |
| 一品鲜酱油：适量 | 辣椒油：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 味精：适量 |
手撕酱拌菜的做法步骤
手撕酱拌菜做法技巧/窍门/补充说明：
豆瓣酱要买盒装的，好牌子的，散装的不行。
菜谱标签：素菜