豆腐皮卷三丝
豆腐皮卷三丝是【xianxiantutu】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐皮卷三丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：1小块 | 小葱叶：2-4个 |
| 黄瓜：1个 | 胡萝卜：大半根 |
| 豆腐皮：1-2张 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
豆腐皮卷三丝的做法步骤
豆腐皮卷三丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·猪肉相切比较细的丝有两种办法，一是新鲜的猪肉在冰箱中冻一会；二是冻猪肉不要完全解冻。那种有些硬硬的，刀还切得动的时候是最适合切薄片和细丝的。
2·豆腐皮上不要放太多内容，不然很难卷的紧实。