蒜香鲍鱼
蒜香鲍鱼是xianxiantutu分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蒜香鲍鱼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香鲍鱼。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲍鱼四只
- 蒜6-8瓣
- 杭椒1个
- 辅助料
- 姜适量
蒜香鲍鱼的做法步骤
蒜香鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·一定要水开后再将鲍鱼放入蒸锅内,同时要掌握好蒸的时间,不要超过5分钟,蒸太久鲍鱼口感会变老。
2·使用蒸锅时要小心不要被蒸汽烫到。
3·杭椒只是用来调一下味,不建议加太多,以免辣味掩盖鲍鱼的香味哦。
相关食材:鲍鱼