香辣豆豉蒸鸡腿
香辣豆豉蒸鸡腿是桃子所分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香辣豆豉蒸鸡腿”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣豆豉蒸鸡腿。
菜式简介
俺家小主很喜欢吃鸡腿,这回我用了蒸的烹饪方法,得到小主的表扬,还用“九三”牌玉米胚芽油烹制,含有独特的玉米的清香,适合煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式,食用口感最佳。
看着小主美美的吃着,我的心里也很美。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡琵琶腿4个
- 辅助料
- 料酒10克
- 红烧酱油5克
- 食盐4克
- 白糖4克
- 葱花10克
- 姜片10克
- 花椒粒6粒
- 白胡椒粉4克
- 小米辣椒2个
- 辣豆豉1勺
- 蒜瓣2瓣
- 九三玉米胚芽油适量