有压力才有动力——木瓜鱼片
有压力才有动力——木瓜鱼片是暗昼分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“有压力才有动力——木瓜鱼片”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的有压力才有动力——木瓜鱼片。
菜式简介
话说有压力才有动力，我的压力在于要消灭团多了的木瓜。前几天有网友建议做鲩鱼尾炖木瓜，真的给了我很大的启发。不过我稍微改变了下。做了这道菜。酸甜口非常适合春天，很下饭。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺氽
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黑鱼1条约800克
- 红壤木瓜一只约400克
- 西红柿1个约80克
- 豆腐半块约50克
- 辅助料
- 料酒3-4大勺
- 白糖3-4大勺
- 米醋3勺
- 鸡精1/4茶匙
- 淀粉1/4茶匙
- 鸡蛋清1/2
有压力才有动力——木瓜鱼片的做法步骤
有压力才有动力——木瓜鱼片做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜可以用其他的鱼肉做，比如草鱼、鲤鱼、胖头鱼。过敏的人不要吃木瓜，有皮肤疾病的也要慎重。