茴香饺子
茴香饺子是辛的猪婆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“茴香饺子”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茴香饺子。
菜式简介
承载着小茴香的功效与作用的当然是它的营养价值。小茴香的营养成分丰富,主要是蛋白质、膳食纤维及其特殊的茴香酮、茴香醛这两种挥发油。而小茴香之所以具有特殊的香气和特殊的功效,是与这两种特殊的挥发油有着密切关系的。另外,小茴香中还还有少量的维生素A以及淀粉和糖类等。由此我们可以看出,小茴香的营养价值是很可观的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺技巧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅肥瘦500克
- 茴香350克
- 面粉500克
- 辅助料
- 盐巴2匙
- 鸡精1匙
- 五香粉1勺
- 芝麻油1匙
- 料酒1匙
- 鲜味酱油1匙