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茴香猪肉馄饨

做菜达人@冬季心情
茴香猪肉馄饨是冬季心情分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“茴香猪肉馄饨”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茴香猪肉馄饨。
茴香猪肉馄饨

菜式简介
  馄饨,过去在街边的小店,就能吃到,尤其到了冬天,一碗热乎乎的馄饨吃下去,浑身都暖暖的,现在已经看不到卖馄饨的了,想吃的时候,只有自己包,馄饨皮也自己擀,不过自己做的馄饨就是实惠,肚子大馅多。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
面粉360克
猪肉馅100克
茴香200克
辅助料
清水170克
3克
蚝油10克
老抽4克
生抽8克
姜粉1克
花椒粉1克
花生油15克
香油4克

茴香猪肉馄饨的做法步骤

茴香猪肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明:

面团要硬一点,才好擀,擀的时候撒点薄面,以防粘连,馄饨皮尽量擀得薄一点。我喜欢吃素一点的,猪肉馅少些。

菜谱标签:家常菜小吃早餐
相关食材:猪肉茴香

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