香煎鳕鱼
香煎鳕鱼是小耳Maggie分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香煎鳕鱼”制作过程分5个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎鳕鱼。
菜式简介
鳕鱼营养非常丰富，而且没有骨头，适合一家大小食用；
由于鳕鱼的肉质比较松散，所以煎制的时候需要有点小技巧；
用蛋液和淀粉提前腌制，可以避免煎制过程中鱼块分散；
搭配黑胡椒粉的微辣和柠檬汁的酸与香，吃起来完全没有腥味
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鳕鱼2块
- 蛋液适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 玉米油适量
- 黑胡椒粉适量
- 辅助料
- 鲜柠檬半个