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抹茶手工曲奇

做菜达人@梦悦的小灶炉
抹茶手工曲奇是梦悦的小灶炉分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“抹茶手工曲奇”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶手工曲奇。
抹茶手工曲奇

菜式简介
  清透的茶绿色是抹茶曲奇荣耀的表面,诱人的绿色背后隐藏着久久让人不能忘怀的清香。朴素的整形方式并部能让人抵挡它的诱惑。这种整形方式的手工曲奇简单易操作,适合喜欢曲奇独特香味的亲们。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
黄油100克
糖粉80克
抹茶粉5克
低筋面粉200克
鸡蛋50克

抹茶手工曲奇的做法步骤

抹茶手工曲奇做法技巧/窍门/补充说明:

碎碎念:1·烘烤饼干时间较短,请不时的观察饼干色泽的变化,一般来说底边微黄即可。
2·面团切忌过度揉捏,影响酥松度。
3·手工饼干的整形方法很简单,也可以根据根据个人喜好做成原味。
4·若是需要添加果仁之类在步骤5后加入果仁稍微搅拌后再筛入面粉。

菜谱标签:烘焙饼干

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