熊熊偶遇绿巨人-----熊熊抹茶慕斯蛋糕
熊熊偶遇绿巨人-----熊熊抹茶慕斯蛋糕是sunshinewinnie分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“熊熊偶遇绿巨人-----熊熊抹茶慕斯蛋糕”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的熊熊偶遇绿巨人-----熊熊抹茶慕斯蛋糕。
菜式简介
这个蛋糕放在冰箱里已经两三天了,想拍照,但天天不是下雨就是下雪,没有阳光,今天总算有了一点阳光,把它从冰箱拿出来拍照,也完成了2012年最后一篇烘焙日志。
这么可爱的小熊却把熊妹妹吓坏了,到底怎么回事呢,点击这里http://home·meishichina·com/space-532464-do-blog-id-413677·html看吧。。。
其实恨不得每篇日志都用熊熊来讲一个故事,但确实是心有余而力不足啊,要完成一个故事,别看它很小很短,也是需要花费大量的时间和精力的,今天讲第二个熊熊故事,可爱又有趣的故事,你会喜欢吗?
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 色拉油24克
- 牛奶24克
- 低粉46克
- 抹茶粉5克
- 糖54克
- 辅助料
- 牛奶100克
- 酸奶80克
- 吉利丁2片
- 淡奶油200克
- 糖粉25克
熊熊偶遇绿巨人-----熊熊抹茶慕斯蛋糕的做法步骤
熊熊偶遇绿巨人-----熊熊抹茶慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
6寸戚风原料:鸡蛋3个 色拉油24克 牛奶24克 低粉46号 抹茶粉5克 糖18克(入蛋黄)糖36克(入蛋白)
烘焙:烤箱中下层 150度 55分钟
慕斯酱原料:牛奶100克 酸奶80克 吉利丁2片(5克/片)淡奶油200克 糖粉25克
装饰:黑巧克力 抹茶粉
配方跟以前的相比,基本没变,今天主要是想做这只小熊