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剁椒鱼头

做菜达人@梦悦的小灶炉
剁椒鱼头是梦悦的小灶炉分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“剁椒鱼头”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒鱼头。
剁椒鱼头

菜式简介
  这款剁椒鱼头以前都是在饭店吃。在美天认识了一个湖南的朋友-湘水居士2000。家中自己做的剁椒,寄来给我尝尝鲜。这美味让我真是闻着便口舌生津哈。可谓最正宗的湘西剁椒!

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
胖鱼头1个
湘西剁椒50克
1棵
1段
蒜瓣3个
辅助料
玉米油1勺

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