葱姜炒蟹
葱姜炒蟹是蒜泥哥分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“葱姜炒蟹”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱姜炒蟹。
菜式简介
帝王蟹太大了,一个人吃不完,这次只做了半只,呵呵呵!葱姜炒蟹能大大的提升蟹的鲜美的味道,让蟹肉更加入味
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 帝王蟹500克
- 姜一块
- 葱一段
- 辅助料
- 油10克
- 蚝油适量
- 大蒜3瓣
- 料酒1两
葱姜炒蟹的做法步骤
葱姜炒蟹做法技巧/窍门/补充说明:
汤不要放的太多,不然煮久了,蟹肉碎了,蟹这种食物要小心,做了,最好一次吃完,再吃,一定要加热。建议大家要是2个人的话,去八鲜网买蟹,可以买小点的,大的不好做呢。哈哈
相关食材:葱