茄汁龙利鱼（酸甜龙利鱼）
茄汁龙利鱼（酸甜龙利鱼）是蒜泥哥分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“茄汁龙利鱼（酸甜龙利鱼）”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁龙利鱼（酸甜龙利鱼）。
菜式简介
前天的龙利鱼大家都超爱吃，昨天孩子想吃樱桃肉，不过我不喜欢吃猪肉，想到买回来的龙利鱼柳，无骨无皮，觉得切成片做这道菜很适合。于是乎，做到茄汁龙利鱼肉吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 龙利鱼300克
- 盐适量
- 番茄酱适量
- 淀粉适量
- 小麦粉适量
- 辅助料
- 油适量
- 鸡蛋清一个
- 白糖适量
茄汁龙利鱼（酸甜龙利鱼）的做法步骤
茄汁龙利鱼（酸甜龙利鱼）做法技巧/窍门/补充说明：
这道茄汁龙利鱼，大人老人都适合，下酒小菜也不错，八鲜网的龙利鱼柳确实新鲜，味道棒棒的，主要是没刺，油炸的鱼香，但是裹着茄汁，还不腻口，摆盘食材随个人喜爱选用。
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