三色馄饨
三色馄饨是salila82分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“三色馄饨”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三色馄饨。
菜式简介
压面机买回来也有好几个月了,面条倒是做了不少,馄饨今天还是第一次做。压面机的六档压出的面皮实在太薄,几乎接近纸张的厚薄了,为了防止破皮保险起见还是选择了稍微厚些的五档。面皮压出后用手抻一抻,正好达到自己理想的厚薄了。和面时多一点小小的心思,出来的淡淡颜色真的会让人食欲大开,家中的孩子更是喜欢得不得了。小家伙不喜欢吃洋葱,和少许在馅料里面,竟然全然不知。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 青菜汁50克
- 胡萝卜汁50克
- 面粉300克
- 紫菜少许
- 猪肉120克
- 胡萝卜适量
- 洋葱少许
- 辅助料
- 大葱少许
- 盐适量
- 生姜少许
- 虾皮少许
- 香油几滴
- 生抽适量
- 蚝油少许