沙姜蟹

菜式简介
　　很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。
　　第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。