南瓜花酿
南瓜花酿是【用微笑带过】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜花酿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜花酿是我们广西的特色菜肴，味道鲜美清甜。而且对食材要新鲜，要想做这道菜一定要尽早去农贸市场买瓜花，然后再把花蕊和花梗部的老皮去掉，是很花时间的一件事情，所以平时上班是没有时间和精力来做这道菜的，今天周末，一大早来到农贸市场，买回新鲜的南瓜花一步一步慢慢的做起来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜花：20朵 | 猪肉末：100克 |
| 葱花：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆腐：80克 | 香菇：适量 |
| 木耳：适量 | -- |