南瓜派

第十一步：加入细砂糖。

第六步：面团从冰箱拿出后擀成0·5CM的圆形面片。

第二步：黄油里加入糖粉。

第十三步：：加入125克淡奶油搅拌均匀，南瓜派馅就做好了。

第十步：加入两个鸡蛋搅均匀。

第四步：再加入两个蛋黄。

第一步：准备所需材料，黄油切小块，室温下放置到软化状态。

第十二步：再加入淡奶油搅拌均匀。

第五步：用手和成腼腆，将面团揉至光滑，软硬程度适中即可。将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半小時。

第三步：加入面粉，搓成面包屑状的粗粒。

第十四步：将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。烤箱预热200度，中层，220度10分钟，转170度 30-40分钟即可。

第七步：将面片放在8寸派盘中，边缘和底部用手压实。

第八步：再用叉子在饼皮底部插一些小洞，目的是防止派皮受热膨胀变形。

第十五步：烤好的南瓜派放凉后撒上椰蓉即可

第九步：南瓜切成小块上锅蒸熟，用搅拌器搅打成南瓜泥。