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南瓜枣泥饼

做菜达人@满妈·厨房
南瓜枣泥饼是满妈·厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“南瓜枣泥饼”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜枣泥饼。
南瓜枣泥饼

菜式简介
  ★满妈厨房★
  正是吃南瓜的时节,最近也做了一些南瓜泥,南瓜饼干等。看着家里还剩下的一小块南瓜,总想把它消灭掉。
  如果你喜欢吃粘糯的,那这款南瓜饼一定会符合你的口味,外焦里嫩。我加了一些自制的枣泥,如果你不喜欢做的很复杂,直接在揉面的时候加糖就好。
  最好用吸油纸吸出多余的油脂,趁热食用,凉了会有一些油腻的感觉。
  油炸糯米食物,比较难消化,小宝宝最好不吃。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
南瓜70克
糯米粉80克
枣泥30克
辅助料
芝麻3克

南瓜枣泥饼的做法步骤

南瓜枣泥饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、如果怕上色不均匀,可以用小火慢慢煎,但是中火直接煎出来的省时,外皮酥脆,需要有一定基础才能灵活掌握。
2、无论将面粉加入南瓜 还是南瓜加入面粉中,都少量分批添加,这样比较有把握。
3、有人不喜欢糯米那么粘糯的感觉,可以一部分糯米粉加一部分大米粉,口感也是不错的。
4、喜欢满妈的分享,就多多关注吧

菜谱标签:家常菜主食
相关食材:南瓜

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