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肉末蚝油手撕茄子

做菜达人@清酒淡茶
肉末蚝油手撕茄子是清酒淡茶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“肉末蚝油手撕茄子”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末蚝油手撕茄子。
肉末蚝油手撕茄子

菜式简介
  这是15年秋天的菜谱,才把它发出来。当时买菜的时候,卖菜大爷说这是自己家小院种的茄子,所以才买的。做菜时尝了一条,确实不一样,有从前家里的味道。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
茄子200克
肉末50克
辅助料
味精1克
清水1勺
2颗
食用油30ML
2克
老抽5ML
1块
1块
蚝油15ML

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