全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)
全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)是模样生活MyLiving分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)。
菜式简介
全麦面包,早餐必备之选!人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,对健康非常有好处。吃个全麦面包!整天都充满着能量~
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛奶155克
- 鸡蛋1个
- 黄油20克
- 高筋粉220克
- 酵母3克
- 全麦粉55克
- 辅助料
- 红糖40克
- 盐3克
全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法步骤
全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)做法技巧/窍门/补充说明:
1、我用的是PE8500面包机全麦面包程序,分量选择的是750克(大家做的时候也最好用全麦 程序,发酵的时间稍微的长一些,烧色也比较适中)
2、全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质
3、全麦面粉可以用燕麦片、小麦胚芽代替,还可以适当的加入葡萄干核桃等果料,使面包的口感更丰富。
相关食材:面包