冬瓜汆丸子
冬瓜汆丸子是桃子所分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“冬瓜汆丸子”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜汆丸子。
菜式简介
在夏季,冬瓜是老百姓餐桌上常见的食材,冬瓜具有祛湿、利尿的食效。冬瓜汆丸子,是一道极好的汤菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺氽
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 偏瘦猪肉馅250克
- 冬瓜1个
- 辅助料
- 生抽5克
- 鲜姜5克
- 鸡汤块1块
- 香油5克
- 食盐3克
- 料酒5克
- 鸡精3克
- 淀粉10克
- 花椒粉3克