酸酸甜甜外酥里嫩的糖醋里脊
酸酸甜甜外酥里嫩的糖醋里脊是harriet1003分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酸酸甜甜外酥里嫩的糖醋里脊”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸酸甜甜外酥里嫩的糖醋里脊。
菜式简介
这道好看又好吃的糖醋里脊完美诠释了真正的外酥里嫩，吃过一定会怀念，除非你不好这一口！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 精瘦肉300克
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 植物油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量
- 蚝油适量
- 番茄酱三匙羹
- 白糖两匙羹
酸酸甜甜外酥里嫩的糖醋里脊的做法步骤
酸酸甜甜外酥里嫩的糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明：
1·第一次炸是让油温迅速锁住肉的水分，第二次炸是让外层酥脆。
2·番茄酱和白糖的比例根据自己的酸甜度来搭配。
3·食材的量根据自己的洗好而定。