虾仁鲜肉包
虾仁鲜肉包是遥远の呼唤分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“虾仁鲜肉包”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁鲜肉包。
菜式简介
咸香的猪肉馅加上鲜美的虾仁，营养更上一层楼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅适量
- 基围虾适量
- 面粉300克
- 辅助料
- 糖1小勺
- 干酵母4克
- 清水170克
- 黄酒1小勺
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 姜粉适量
虾仁鲜肉包的做法步骤
虾仁鲜肉包做法技巧/窍门/补充说明：
1、夏季气温较高，包好包子松弛10分钟即可，冷水上锅，在水烧开的过程可以让包子充分发酵。
2、猪肉馅是做肉丸剩下的，肉馅的调制可参考我的其他菜谱。
3、关火3-5分钟再打开锅盖，防止包子回缩。