端午风靡全国-肉粽
端午风靡全国-肉粽是依然美食分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“端午风靡全国-肉粽”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的端午风靡全国-肉粽。
菜式简介
这个花生酱肉粽是上次去泉州的时候吃上最记忆的味道,它很独特。可是我也做出我自己的独特味道,当然和泉州的那个“味道”是不一样的。我做我家人喜欢的味道,我也试着倒点花生酱来尝尝。果真别有风味,什么东西都要不停的尝试才会不停的创新。我还想做海鲜粽子可是没有时间包了,等等忙过这段时间再来折腾海鲜的粽子。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 瘦肉半斤
- 糯米适量
- 辅助料
- 粽叶适量
- 花生酱适量
端午风靡全国-肉粽的做法步骤
端午风靡全国-肉粽做法技巧/窍门/补充说明:
依然叨叨:
可以用洗碗布帮忙洗小心芊芊玉手别割到了哦。糯米要提前至少浸泡6个小时,煮粽子的时候水要没过粽子,还有不能半中间加水。这两种情况都有可能煮出糯米粒状态。如果没有高压锅或者电压力锅就用普通的锅煮,多加些水待水开了再转小火慢煮2个小时左右。