三豆汤
三豆汤是 ζ 回首分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“三豆汤”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三豆汤。
菜式简介
三豆汤的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。全食物,很安全,而且可以当糖水喝!
绿豆汤解暑的效果很好,但是偏性寒凉,脾胃虚寒的不能经常喝,三豆汤刚好可以调整一下。
三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物,黑豆的加入,对它们的寒凉性有一定的抵消。
三豆汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿,把痱子的问题刚好解决掉。而且小孩子也可以放心喝。
暑湿热毒带来的岂止是痱子,像各种疥疮、痘痘、湿疹、还有最主要的,一到暑天就特别特别累,晕沉沉的什么都不想做,苦夏之苦,身体不好的人
还好,经常煮一些三豆汤喝,这些状况可以很快缓解。
老人、小孩,肠胃不好的,可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖。
三豆汤一周可以喝两次,三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 绿豆25克
- 红小豆25克
- 黑豆25克
- 辅助料
- 冰糖3克