香酥芝士球
香酥芝士球是巧厨烘焙分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香酥芝士球”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥芝士球。
菜式简介
一提起香酥芝士球的味道,那种咸香经过眼耳鼻舌身意,引起的惺惺相惜的共鸣,让人身心都会一阵微然酥软。有人说香酥芝士球一百个人做就会是一百种味道,很是挑人,看着简单,只要面粉捏成团,蘸上芝士粉放进烤箱就OK了。但是做过的人知道,因为面团不含水份和蛋液,在整形时如果用力搓揉,就会使面团更加松散不成形,所以一定要用抓捏的方式,功夫好不好,都体现在这里了。不过好在这款小点心的味道非常讨人喜欢,连平时不大爱吃西式甜点的人都做了好几次,喜欢芝士的伙伴,更加不能错过了哦,自带萌感的小球球,可以一口一口吃掉忧愁~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄油85克
- 低筋粉127克
- 盐1克
- 辅助料
- 糖粉55克
- 卡夫芝士粉38克