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慕斯蛋糕

做菜达人@尔木
慕斯蛋糕是尔木分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“慕斯蛋糕”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的慕斯蛋糕。
慕斯蛋糕

菜式简介
  这是我人生的做第二个生日蛋糕,给同事家女儿诗茵小朋友做的!原本准备做芒果慕斯的,做到晚上十点切开芒果的时候才发现买回家的三个青芒都没有熟,后来在冰箱里发现一个前几天买的芒果就留着做馅和装饰了,我用的比较少,因为实在没有了!可以多放点小的芒果丁做慕斯馅夹心噢!这个是六寸慕斯噢!

耗时/难易度
口味甜味
工艺其他
耗时数小时
难度普通
主材料
雀巢淡奶油200ML
酸奶150ML
白砂糖30克
牛奶60ML
吉利丁粉10克(慕斯液)
辅助料
吉利丁粉5克(镜面)
芬达100ML
芒果100克(馅夹心)
芒果丁200克(装饰)

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