下饭小菜
下饭小菜是【飞舞的夏花】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下饭小菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咸辣适口的韭菜花炒肉末,用来配饭或是下酒真的很适合O(∩_∩)O~
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜花:100克 | 瘦肉:130克 |
| 豆豉:20克 | 干辣椒:适量 |
| 蒜仁:3瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油:1大勺 | 白糖:1小勺 |
| 米酒:1大勺 | 五香粉:适量 |
下饭小菜的做法步骤
下饭小菜做法技巧/窍门/补充说明:
豆豉和酱油都是带有咸味的,如果味道不够,可以再适当加点盐

