下饭小菜——苍蝇头（韭菜花炒肉末）
下饭小菜——苍蝇头（韭菜花炒肉末）是飞舞的夏花分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“下饭小菜——苍蝇头（韭菜花炒肉末）”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的下饭小菜——苍蝇头（韭菜花炒肉末）。
菜式简介
咸辣适口的韭菜花炒肉末，用来配饭或是下酒真的很适合O(∩_∩)O~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜花100克
- 瘦肉130克
- 豆豉20克
- 干辣椒适量
- 蒜仁3瓣
- 辅助料
- 酱油1大勺
- 白糖1小勺
- 米酒1大勺
- 五香粉适量
下饭小菜——苍蝇头（韭菜花炒肉末）的做法步骤
下饭小菜——苍蝇头（韭菜花炒肉末）做法技巧/窍门/补充说明：
豆豉和酱油都是带有咸味的，如果味道不够，可以再适当加点盐