素芋头香菇油饭
素芋头香菇油饭是台湾大同TATUNG分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“素芋头香菇油饭”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素芋头香菇油饭。
菜式简介
芋头与糯米的结合的米糕料理多半都是制作成甜的风味，其实松软浓郁的芋头，与菇类一起制作的素食米糕，香气十足一点也不逊色于荤的油饭。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 长糯米2杯泡水（5-6小时备用）
- 芋头400克切丁
- 小香菇15朵泡软切丝
- 杏鲍菇2支切片后切丝
- 豆皮适量
- 泡香菇水0·9米杯
- 辅助料
- 香菇素蚝油3-4大匙
- 胡椒盐0·5-1大匙
- 五香粉少许
- 盐巴适量