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特好嘉虾饼

菜谱编号:196-732
特好嘉虾饼是【月亮虾饼丶】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“特好嘉虾饼”。
特好嘉虾饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾饼在还没有被炸透的时候,一整片圆圆白白,就好像月亮一样,所以又称为月亮虾饼。

特好嘉虾饼主厨:月亮虾饼丶

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:适量鱼肉:适量
春卷皮:适量--
辅助料用量
食用油:适量--

特好嘉虾饼的做法步骤

  • 第二步:把上述做好的馅夹在春卷皮中间,春卷皮上扎空,成形后放冰箱冷冻室中冷冻,即做成月亮虾饼
  • 第三步:待全部结冰后拿出,平底锅中放油,等油热后把做好的月亮虾饼放入锅中煎3-5分钟后翻面继续煎
  • 第一步:把虾仁一部分打浆,一部分剥皮,把鱼肉打浆,加调料
  • 第四步:分切成小块,蘸特制泰式酸甜酱
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:

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