葱油拌面
葱油拌面是january0106分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“葱油拌面”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油拌面。
菜式简介
伏天是一年中最热的的时候,这个时候不要喝冰镇的饮料和食物,会使寒气入侵不能排出,冬天之所以怕冷、脚凉都是三伏天不注意导致,要想使体内的寒气排出,大家可以多喝热水。
夏日里吃上一碗热汤面,可以去除体内的潮气和暑气,假如感觉吃汤面太热的话,来碗拌面也是不错的选择。
葱油拌面是沪上一道有名的小吃,浓郁的葱油酱汁和有韧劲的面条一起拌着吃,做法简单,味道又好,让人百吃不厌。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 挂面1人份
- 辅助料
- 老抽60克
- 生抽70克
- 食用油70克
- 葱50克
- 糖30克
葱油拌面的做法步骤
葱油拌面做法技巧/窍门/补充说明:
1、切葱时,葱白部分不要。
2、剩余的葱油酱汁可以放入密封中,冷藏保存。