熔岩巧克力蛋糕
熔岩巧克力蛋糕是迪晨风分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“熔岩巧克力蛋糕”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的熔岩巧克力蛋糕。
菜式简介
外酥里嫩，且嫩到流涓涓甜汁；新口感，新感受，终身难忘的美味~~~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉50克
- 黑巧克力125克
- 鸡蛋黄2个
- 鸡蛋2个
- 黄油125克
- 白砂糖100克
- 辅助料
- 朗姆酒1大勺
熔岩巧克力蛋糕的做法步骤
熔岩巧克力蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、这款蛋糕关键在于烤焙的温度和时间。需要使用高温快烤，以达到外部的蛋糕组织已经坚固，但内部仍是液态的效果。
2、这款蛋糕要趁热食用，否则就看不到内部巧克力汩汩流出了，口感也会打折扣！
3、此配方的烘烤温度和烘烤时间与制作蛋糕的个数，单个蛋糕重量相匹配；如制作的个数和单个蛋糕的重量不一样，要注意调整烘烤时间噢！
相关食材：巧克力