Hello Kitty巧克力慕斯蛋糕
Hello Kitty巧克力慕斯蛋糕是january0106分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“Hello Kitty巧克力慕斯蛋糕”制作过程分31个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的Hello Kitty巧克力慕斯蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉50克
- 可可粉15克
- 鸡蛋4个
- 植物油30克
- 牛奶30克（白）
- 细砂糖20克（蛋黄用）
- 淡奶油45克（白）
- 85%黑巧克力80克（黑）
- 糖20克（白）
- 吉利丁片1片（白）
- 白巧克力80克（白）
- 辅助料
- 黑巧克力转印用
- 白巧克力转印用
- 食用色素适量
Hello Kitty巧克力慕斯蛋糕的做法步骤
Hello Kitty巧克力慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
巧克力转印：
1、图案可以选择自己喜欢的。
2、在加色素时，用牙签蘸一点点即可调色。
3、因为每次使用的巧克力比较少，很容易凝固，所以假如凝固的话，可隔热水微微加热即可融化。
4、画好后等巧克力大致凝固，再放入冰箱冷藏至完全凝固，冰箱里取出会出现水气，在室温中很容易变软，再加上最近天气热，不容易长久保持形状
相关食材：巧克力