熔岩巧克力蛋糕
熔岩巧克力蛋糕是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熔岩巧克力蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早就想做这个蛋糕了，想看看它汩汩涌出的样子。在你平静的表面下，是什么激动着你的内心，汹涌澎湃，激荡不安？真的很简单，就好像芝士蛋糕。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑巧克力：70克 | 黄油：55克 |
| 鸡蛋：1个 | 蛋黄：1个 |
| 细砂糖：20克 | 低筋粉：30克 |
| 朗姆酒：1大勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：适量 | -- |
熔岩巧克力蛋糕的做法步骤
熔岩巧克力蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
烘烤时间根据蛋糕大小进行调整。如果烤得太久，内部就会凝固，看不到巧克力浆流出了。
如果蛋糕冷了，可以放在微波炉中略加热，就会又看到岩浆流出了。
菜谱标签：烘焙
相关食材：巧克力