六寸巧克力慕斯（不切边版）
六寸巧克力慕斯（不切边版）是线线3896分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“六寸巧克力慕斯（不切边版）”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的六寸巧克力慕斯（不切边版）。
菜式简介
想吃巧克力慕斯好久了！你看它的热量多多，又好怕，只好在犹豫纠结中徘徊。
忽然有一天，灵光一现，我可以不切蛋糕边儿，少吃点奶油。找了好多方子都是切边的。干脆自己试着做做。下面附常规做法：切边做法的配方，大家比比看。
黑巧克力86g
牛奶50g
淡奶油200g
糖粉20g
蛋黄1个
吉利丁片10克
朗姆酒适量。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺冷冻
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 巧克力蛋糕坯1个
- 辅助料
- 吉利丁片5克
- 牛奶100克
- 蛋黄1个
- 巧克力60克
- 动物性奶油90克
- 白砂糖8克