小山卷
小山卷是白~雾分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“小山卷”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小山卷。
菜式简介
传说它是万人迷小山卷一天要卖2000条,而且还要提前一个月预定·真是太疯狂了·做的人也很多·虽然表皮看着还是没有小山卷那么细腻,但绝不影响口感哈!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 鸡蛋清107克
- 蜂蜜20克
- 低筋面粉47克
- 辅助料
- 黄油10克
- 牛奶24克
- 细砂糖60克
- 淡奶油150克