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小山卷

做菜达人@白~雾
小山卷是白~雾分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“小山卷”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小山卷。
小山卷

菜式简介
  传说它是万人迷小山卷一天要卖2000条,而且还要提前一个月预定·真是太疯狂了·做的人也很多·虽然表皮看着还是没有小山卷那么细腻,但绝不影响口感哈!

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度高级
主材料
鸡蛋4个
鸡蛋清107克
蜂蜜20克
低筋面粉47克
辅助料
黄油10克
牛奶24克
细砂糖60克
淡奶油150克

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