小山布丁
小山布丁是紫韵千千分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“小山布丁”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小山布丁。
菜式简介
布丁来源于西方的圣诞节布丁布丁可以提前制作出来冷藏,食用时直接吃或者加热吃。
布丁香滑细腻,奶香味更浓香,那种入口即化的感觉太美妙了 。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶400克
- 淡奶油140克
- 蛋黄50克
- 全蛋25克
- 细砂糖40克
- 辅助料
- 香草精数滴
小山布丁的做法步骤
小山布丁做法技巧/窍门/补充说明:
烤好的布丁是微微颤动很嫩的样子,要根据模具的大小来缩短或增加时间。
烤好的布丁放冰箱冷藏后再食用味道更佳。