紫薯小山卷
紫薯小山卷是麦子老妈分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“紫薯小山卷”制作过程分21个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯小山卷。
菜式简介
自从学会做蛋糕卷，就不用再找什么理由做奶油蛋糕了。想吃什么口味卷什么东西！奶油、芝士、巧克力、咖啡、草莓、芒果。。。。。当然还有紫薯啦！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 蛋黄5个
- 砂糖66克
- 蜂蜜25克
- 低筋面粉58克
- 蛋白4个
- 黄油12克
- 牛奶29克
- 辅助料
- 紫薯2个
- 淡奶油100克
- 砂糖20克
紫薯小山卷的做法步骤
紫薯小山卷做法技巧/窍门/补充说明：
这个蛋糕卷我做了好多次，大家的反映也不一致，有人说，甜了；有人说，正好，正所谓众口难调，我自己的感觉还是有点甜，不喜欢吃甜的人可以略微减少点糖量！
相关食材：紫薯