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泰味酸辣虾

菜谱编号:196-076
泰味酸辣虾是【nageya】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰味酸辣虾”。
泰味酸辣虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日里,这个原创菜谱带给你酸甜咸的味蕾享受。

泰味酸辣虾主厨:nageya

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鲜虾:500克--
辅助料用量
红椒:50克黄椒:50克
泰式酸辣酱:20克番茄沙司:10克
葱:50克姜:适量
蒜:适量--

泰味酸辣虾的做法步骤

  • 第二步:入油中炸制,半透明时捞出。等油再次冒小泡时再次入油炸制,虾更酥香。
  • 第一步:虾入沸水半分钟后捞出,从虾背剖开。
  • 第四步:爆香葱姜蒜,入泰式酸辣酱和番茄沙司炒制红油态,再入红黄椒炒制片刻。
  • 第三步:经过两次炸制的虾。
  • 第五步:将虾如果均匀沾满酱汁即可。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:

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