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传统手工发面花卷

菜谱编号：195-783

传统手工发面花卷是【nageya】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“传统手工发面花卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

因为妈妈做的各种美味面食是我的最爱，简单的做法却让味蕾体味到食材的原香原味。

传统手工发面花卷主厨：nageya

第三步：把面粉和食用油融合均匀，这样是为防止做花卷时食用油会溢出。

第四步：把面饼从一遍卷起，卷成下图的形状。

第八步：对折后再把两边向相反方向扭转，扭转在一起的部分捏合在一起。

第十步：因我的花卷较小，蒸制十分钟后出锅晾凉，准备享用那醇醇的麦香吧。

第九步：这是做好的花卷哦，待入锅蒸制。

第七步：把一个小切块拿起来从中间对折成如图的样子。

第二步：把食用油涂匀整个面饼，并撒适量面粉在食用油上。

第五步：卷成这样后就准备刀具。

第一步：面团加入适量食用碱后擀成圆形面饼，并撒适量食用油（建议用花生油，因为成品花卷的味道很香。）

第六步：把卷好的面饼切成如图这样的形状。

菜谱标签：家常菜主食

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