番茄榨菜凉拌面
番茄榨菜凉拌面是绿绾潇湘分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“番茄榨菜凉拌面”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄榨菜凉拌面。
菜式简介
炎热的夏天，来一碗凉面真是一件很惬意的事！
刚参加工作时，在小舅舅家住过一段时间，小舅舅做得一手好菜，两位表姐也颇得他真传，个个有着好厨艺。记得那时每到夏天，大热的天都没什么胃口，大表姐就会做凉面给大家吃，每人捧一大碗凉面，吃得不亦乐乎！
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面条2两
- 西红柿1个
- 香菜1小棵
- 榨菜少量
- 大蒜籽2瓣
- 辅助料
- 盐适量
- 芝麻酱适量
- 食用油少许
- 辣椒油适量
- 芝麻油少许
番茄榨菜凉拌面的做法步骤
番茄榨菜凉拌面做法技巧/窍门/补充说明：
1·西红柿去皮吃口感比较好，用小勺将西红柿外面轻轻刮一遍，就能轻松把皮剥掉了
2·我是用蒜臼子捣蒜泥的，如果家里没有蒜臼子，可用刀将蒜切成细末
3·芝麻酱用凉开水懈开，调得稀一些，拌面的时候容易拌开，碗底先放点油可使酱不那么粘碗
答配菜谱：榨菜与番茄的做法