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最简单家常鱼香肉丝

菜谱编号:195-305
最简单家常鱼香肉丝是【碎心鱼001】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最简单家常鱼香肉丝”。
最简单家常鱼香肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子爱吃这个菜,自己做卫生,又不需要像饭店那样过油,这个做法就特别简单方便。调料根据自己口味调节,我不知道怎样设置适量,必须让写数目,不然发不了,就随便写了。

最简单家常鱼香肉丝主厨:碎心鱼001

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:1个蒜薹:100克
木耳:50克--
辅助料用量
醋:适量糖:适量
辣酱:适量--

最简单家常鱼香肉丝的做法步骤

  • 第二步:里脊或者瘦肉切丝备用
  • 第五步:锅中放少量油,跟平时炒菜一样把蔬菜一起炒至九成熟,盛出装盘备用,再放少量油,同样方法炒肉丝,火候自己掌握,都到九成熟,肉丝忘记拍了。
  • 第一步:胡萝卜切丝,蒜薹切段,木耳泡开备用
  • 第八步:成品图,整个放油的过程都要少放,只放这几种调料,醋和甜味,辣味根据自己口味适量放。
  • 第七步:放入之前炒好的肉丝和蔬菜翻炒,这时调大火,如果感觉之前放的糖,醋,辣酱不够这时可以再放,炒匀,盛出。
  • 第四步:整个菜就用这些配料哦
  • 第三步:葱姜蒜切碎,我不爱吃姜,就放了葱蒜
  • 第六步:锅内再放少量油,小火放入葱姜蒜末,放醋,白糖,放辣酱,量根据自己口味调节。
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的最简单家常鱼香肉丝。

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