胡萝卜煨牛肉
胡萝卜煨牛肉是quenny分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“胡萝卜煨牛肉”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜煨牛肉。
菜式简介
依然是为小家伙准备的,让他多吃牛肉好长的壮实一些~~~
材料:
主料:牛肉500g,胡萝卜150g
调味:葱2段,姜3片,八角1颗,花椒几粒,料酒15ml,盐5g
水量800ml
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煨
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉500克
- 胡萝卜150克
- 辅助料
- 葱2段
- 姜3片
- 八角1颗
- 花椒几粒
- 料酒15ML
- 盐5克
- 水量800ML
胡萝卜煨牛肉的做法步骤
胡萝卜煨牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
1· 加水的时候,可以用一部分焯煮牛肉的水哈~不过注意要滤掉血沫才行~
2· 盐一定要后加,先加盐的话,牛肉不易熟;
3· 最后,如果没有自动锅,可以用砂锅来焖炖,小火慢慢炖煮,味道更好哦~