像盛开墨绿菊花-----塔苦菜花菇肉丝年糕汤
像盛开墨绿菊花-----塔苦菜花菇肉丝年糕汤是小惠子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“像盛开墨绿菊花-----塔苦菜花菇肉丝年糕汤”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的像盛开墨绿菊花-----塔苦菜花菇肉丝年糕汤。
菜式简介
塔苦菜犹如一朵盛开的墨绿菊花,其味道微苦,冬天时才吃上几次,与年糕相结合,才是很不错的,表明来年可以“脱苦”了的意思。这年糕是婆婆从宁波特意带回几根送我们吃的,婆婆年纪已高,可心里总想着我们,真谢谢老人家。这宁波年糕就是不一样,特爽滑、软糯、细腻、洁白。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 年糕适量
- 精肉适量
- 鸡腿菇适量
- 塔苦菜适量
- 辅助料
- 葱适量
- 鸡精适量
- 盐适量