手工韩式芝士年糕
手工韩式芝士年糕是micky甜分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较高级的菜式。“手工韩式芝士年糕”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的手工韩式芝士年糕。
菜式简介
白白软软糯糯，再也不用担心非包邮地区的冷藏运费了！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时数天
- 难度高级
- 主材料
- 白菜1颗
- 白萝卜1/3颗
- 胡萝卜1根
- 蒜1头
- 梨半1/2个
- 土豆1/2个
- 葱适量
- 糯米粉200克
- 粘米粉140克
- 马格里苏芝士适量
- 洋葱1个
- 五花肉200克
- 辅助料
- 鱼露适量
- 虾酱适量
- 盐适量
- 辣椒面适量
- 韩式辣酱1汤匙
- 糖稀1茶匙
- 芝麻适量
手工韩式芝士年糕的做法步骤
手工韩式芝士年糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果实在买不到粘米粉可用质量和粘性好的大米打成粉用
2、芝士个人更偏向于古达芝士的口感，但实在买不到，条件允许的亲可以自行更换
3、揉年糕的时候一定要慢慢加入水，保持稍微湿一点的手感，这样之后好包裹芝士
答配菜谱：芝士与年糕的做法