芝士炒年糕
芝士炒年糕是厨色生香分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“芝士炒年糕”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝士炒年糕。
菜式简介
炒年糕很多人吃过,芝士炒年糕有些人就没吃过吧?感兴趣的朋友就和我一起尝试一下吧!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 年糕280克
- 韩式辣酱70克
- 辅助料
- 芝士片2片
- 酱油1匙
- 盐少许
- 熟白芝麻适量
- 蒜末适量
芝士炒年糕的做法步骤
芝士炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:
年糕用热水煮一会,口感更好。韩式辣酱口味甜中微辣,我加了酱油、盐调味,更适合我们北方人口味。炒完年糕趁热吃,凉了会变硬。
答配菜谱:芝士与年糕的做法