百合桑枣汤
百合桑枣汤是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合桑枣汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
百合味甘,性微寒。《本草纲目》说百合“清痰火,补虚损”。
大枣味甘,性平,有补中益气,养脾健胃,养血壮神等功效。
桑葚滋肝肾,清虚火,祛湿解痹。
此汤具有清心安神,补中益气,生津止渴的功效,对于血虚风燥型湿疹有辅助治疗作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:煲 |
| 耗时:数小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 百合:15克 | 桑葚:20克 |
| 大枣:15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水:适量 | -- |
百合桑枣汤的做法步骤
百合桑枣汤做法技巧/窍门/补充说明:
桑葚用水冲洗几遍即可,不要长时间浸泡,以免营养损失。
没有电炖锅也可以用普通锅直接煮制。

