腐乳油醋鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 3
腐乳油醋鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 3是貪吃橘分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“腐乳油醋鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 3”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腐乳油醋鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 3。
菜式简介
吃完鸡丝色拉才发现，减慢进食速度，还可以提早产生饱足感 (才吃到半碗…)。
原来鸡丝虽然已经撕成细丝，还是必须经过一定的咀嚼，才好吞咽。不像单吃蔬菜色拉或凉面，嘴里呼咙两下就能下肚，用这色拉来纠正自己的进食速度挺不赖说
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 熟鸡胸1块(约120克)
- 青江菜4棵
- 粉丝1/2把
- 辅助料
- 豆腐乳2方块
- 白醋2小匙
- 橄榄油2小匙
- 糖1小匙
- 蒜泥1/2粒
- 小辣椒1根
- 香菜1束
腐乳油醋鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 3的做法步骤
腐乳油醋鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 3做法技巧/窍门/补充说明：
★ 两招让鸡丝更多汁，一为在酱汁中加1小匙水，二为油脂针对鸡丝添加(不放在酱汁中)。
★ 鸡胸肉可以一次烫熟2~3个，冰箱冷藏；拌色拉前烫点蔬菜搭配。
★ 豆腐乳的咸(甜)度差异极大，调酱汁时记得边调边尝。
相关食材：醋