青蒸鲩鱼
青蒸鲩鱼是小洞天分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“青蒸鲩鱼”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青蒸鲩鱼。
菜式简介
俗称草鱼，粤菜。不论是海鱼还是淡水鱼，只要是活物，独爱清蒸，清蒸亦是鱼的诸多做法中最能体现鱼类本味的也是最为阐单的烹饪方法。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 草鱼750克
- 辅助料
- 盐少许
- 生姜少许
- 葱少许
- 料酒少许
- 葱丝少许
- 蒸鱼豉油少许
菜式简介
俗称草鱼，粤菜。不论是海鱼还是淡水鱼，只要是活物，独爱清蒸，清蒸亦是鱼的诸多做法中最能体现鱼类本味的也是最为阐单的烹饪方法。